활전복 고르는 법 — 가정용과 선물용은 다릅니다

가정용과 선물용, 기준이 다릅니다

같은 활전복이라도 누가 먹을지, 누가 손질할지에 따라 골라야 할 상품이 달라집니다. 가정용은 내가 손질하고 내가 먹을 전제라 크기보다 양과 가격이 중요합니다. 선물용은 받는 분이 손질까지 해야 하는 경우가 대부분이라 크기와 함께 손질 난이도를 같이 생각해야 합니다.

가장 흔한 실수는 “선물이니까 무조건 제일 큰 걸로”입니다. 받는 분이 전복 손질이 처음이라면 오히려 부담이 됩니다.

크기부터 정하세요

전복은 1kg에 몇 마리가 들어가는지로 크기를 표시합니다(미수). 숫자가 작을수록 한 마리가 큽니다. 가정용 구이·찜은 8~9미(마리당 110~125g)나 10~12미(85~100g)가 다루기 좋고, 죽·볶음처럼 썰어 쓸 때는 13~18미(55~78g)로도 충분합니다. 자세한 기준표는 “활전복 1kg은 몇 마리인가요” 글에 정리해 두었습니다.

선물용은 8~9미를 기본으로 추천합니다. 특특대(6~7미)보다 다루기 쉽고, 크기도 충분히 좋아 보입니다.

포장, 이렇게 확인하세요

• 완전히 밀폐된 상자가 아니라, 통기가 되면서 냉기를 유지하는 포장인지 확인하세요.
• 얼음팩이나 냉매팩이 전복과 직접 닿지 않게 신문지나 완충재로 분리되어 있어야 합니다.
• 선물용은 포장 안에 보관·손질 안내 카드가 함께 들어가는지 확인하세요. 받는 분이 처음이라면 이 카드가 전부입니다.

받으신 뒤 확인할 것

박스를 열면 바로 살아 있는지부터 확인하세요. 만졌을 때 몸을 오므리거나 발이 움직이면 정상입니다. 반응이 없거나 냄새가 이상하면 드시지 말고 사진을 찍어 고객센터로 연락해 주세요. 보관·손질 방법은 “도착한 전복, 며칠까지 괜찮을까요” 글을 참고하시면 됩니다.

가정용 vs 선물용 한눈에

기복이네는 완도에서 매일 선별해 출고합니다. 어떤 상황인지 말씀해 주시면 크기와 구성을 함께 정해 드립니다.