전복 선물, 실패하지 않는 기준

실패는 크기가 아니라 날짜에서 납니다

저희가 선물 주문에서 본 실패는 거의 두 가지입니다. 받는 분이 집에 안 계셔서 상자가 문 앞에 하루 놓인 경우, 그리고 받는 분이 전복을 손질해 본 적이 없어서 냉장고에 며칠 두신 경우입니다. 둘 다 크기와는 상관이 없습니다. 그래서 기준을 날짜와 손질부터 잡습니다.

기준 1 — 받는 분이 손질할 수 있는가

활전복은 받으신 분이 직접 껍데기를 떼고 내장을 분리해야 합니다. 해보신 분께는 3분 일이지만, 처음이면 부담입니다. 받는 분이 손질을 해보셨는지 모르겠으면 손질전복이나 전복장이 안전합니다. 열어서 바로 조리하거나 바로 드실 수 있고, 냉동·냉장이라 도착 후 며칠 여유도 있습니다.

“선물이니까 제일 큰 활전복으로”는 가장 흔한 실수입니다. 자세한 비교는 가정용과 선물용, 고르는 기준이 다릅니다에 있습니다.

기준 2 — 받는 날 집에 계신가

활전복은 문 앞에 두면 안 됩니다. 받는 분이 집에 계신 날로 도착일을 맞추고, 받는 분 연락처를 정확히 적어주세요. 택배 기사님이 도착 전에 연락합니다. 그리고 받는 분께 “○일에 전복이 가니 냉장에 넣고 2일 안에 드세요” 한마디만 미리 전해주시면 실패가 거의 없습니다.

기준 3 — 요일

저희는 금·토와 공휴일 전날에 출고를 쉽니다. 택배가 하루 이상 멈추면 선도가 떨어지기 때문입니다. 그래서 선물은 화~금 도착으로 잡으시면 됩니다. 월~목 14시 전 주문이 다음 날 도착입니다. 주말에 드시게 하려면 목요일 14시 전에 주문하세요. 일정표는 언제 주문하면 언제 오나요에 있고, 명절 앞은 사전예약 안내를 봐주세요.

기준 4 — 크기와 양

활전복이면 8~9미 1kg이 기본입니다. 한 마리 110~125g으로 크기가 충분히 좋아 보이고, 특특대(6~7미)보다 다루기 쉽습니다. 특특대는 받는 분이 전복에 익숙할 때만 고르세요. 명절이면 1.5kg 선물세트가 상 차림에 맞습니다. 두 가구 이상이 나눠 드실 거면 2kg 이상을 고르시되, 미수는 낮추지 마세요. 마리 수가 많아지면 손질 부담도 같이 늘어납니다.

기준 5 — 포장과 카드

선물 포장에는 보관·손질 안내 카드가 들어갑니다. 받는 분이 처음이면 이 카드가 전부입니다. 가격이 적힌 서류는 넣지 않습니다. 상자를 열었을 때 전복, 냉매팩, 카드가 각각 보이게 담습니다. 받는 분이 사진을 찍어 보내주시면 상태 확인이 쉽습니다.

한눈에

받으신 분이 상태가 이상하다고 하시면 드시기 전에 사진을 찍어 고객센터로 연락해 주세요. 주문번호와 상태를 확인한 뒤 안내해 드립니다.